15. základní škola Plzeň získala stříbrnou medaili v programu Skutečně zdravá škola
Stříbrnou medaili v programu Skutečně zdravá škola, jenž je zaměřen na zdravé školní stravování a vzdělávání o jídle, získala 15. základní škola Plzeň. Komplexní program usiluje o to, aby si děti jídla vážily, znaly jeho hodnotu, dokázaly si je vychutnat a naučily se, jak vzniká.
„Stříbrné ocenění je nám odměnou za všechny aktivity na podporu zdravého životního stylu, které do výuky a školního stravování zařazujeme,“ říká Mgr. Soňa Pavelková, ředitelka 15. základní školy Plzeň. Stejné ocenění získala i Základní škola a mateřská škola ANGEL v Praze 12.
V rámci plnění stříbrných kritérií si ve školách odsouhlasili plán podpory zdravého stravování a stanovili kroky a harmonogram k jeho naplnění. Dále musela jídelna obou škol prokázat, že minimálně 50 procent nakoupených čerstvých, nezpracovaných surovin a potravin pochází od pěstitelů a chovatelů s provozovnou ve vlastním nebo sousedním kraji. Pět procent všech surovin musí pocházet z ekologických farem, pro přípravu pokrmů jsou přednostně používána vejce z volných výběhů.
Zdroj: www.zs15plzen.cz
„Děti a žáci mají možnost s pedagogy vyzkoušet přípravu pokrmů z ovoce a zeleniny vypěstované na školní zahradě a navštívit farmu v regionu. Rodiče a veřejnost se podílejí na vzdělávání o zdravém jídle prostřednictvím akcí a aktivit s tematikou jídla. Při úklidu v prostorách školy a mytí nádobí ve školní jídelně jsou používány ekologicky šetrné čisticí a mycí prostředky,“ uvedl ředitel programu Tomáš Václavík.
Doplnil, že všechny školy plnící program Skutečně zdravá škola nabízejí dětem kvalitní pokrmy a podporují a rozvíjejí v žácích zdravé stravovací návyky. Skutečně zdravé školy také umožňují žákům pěstovat bylinky, ovoce a zeleninu na školních zahradách, učit se základům vaření a navštěvovat místní farmy. Více o programu na: www.skutecnezdravaskola.cz.
15. základní škola je největší školou v Plzni, v současné době má 1 060 žáků. Výuka zde probíhá dle školního vzdělávacího programu Škola plná života, jehož prioritou je environmentální výchova. 15. základní škola je držitelem mezinárodního titulu EKOškola. Zapojením do programu Skutečně zdravá škola se začala intenzivněji věnovat podpoře zdravého životního stylu a plnit postupně jednotlivá kritéria programu.
