Fresh Festival nabídne gastronomické speciality
Zdroj fotografií: facebookový profil FRESH Festival Plzeň
V parku za plzeňským obchodním centrem Plaza se v sobotu 19. a v neděli 20. května bude konat festival dobrého jídla a pití Fresh Festival. Návštěvníci se mohou těšit na kuchařské show předních českých šéfkuchařů, degustační menu desítek restaurací i na piva z velkých i menších pivovarů z Plzně a okolí.
Festival slavnostně zahájí v sobotu před polednem starosta prvního plzeňského obvodu Miroslav Brabec a starosta třetího plzeňského obvodu Radislav Neubauer. Vítěze sledovaných soutěží vyhlásí v neděli v 16 hodin první náměstek primátora města Plzně Martin Baxa, pod jehož záštitou se akce koná.
Návštěvníci si užijí českou, ale i exotickou kuchyni včetně hmyzích specialit. Představí se molekulární kuchyně, která při přípravě jídel kombinuje klasické suroviny s chemickými postupy. Připravena bude také ochutnávka vín, alkoholické i nealkoholické koktejly i káva.
Z kuchařských osobností se představí v sobotu Petr Stupka, Marek Ihnačák a Roman Vaněk, v neděli dorazí Zdeněk Pohlreich. Prvorepublikové delikatesy ukáže Radek David na speciální show uspořádané u příležitosti stého výročí od vzniku první republiky.
V sobotu bude otevřeno od 10 do 20 hodin, v neděli pak od 10 do 17 hodin. Vstupenky jsou v online předprodeji nebo v den konání na místě.
Podrobnosti najdete zde: http://festival.fresh.iprima.cz/plzen.
