Na 50 tisíc lidí oslavilo 175. výročí plzeňského ležáku
Fotografie: A. Jarošová
Na 50 tisíc lidí přišlo v sobotu 7. října oslavit na Pilsner Fest 175 let od uvaření první várky unikátního plzeňského ležáku. Letos se plzeňské oslavy kromě tradičního místa konání v areálu pivovaru rozšířily i do Mlýnské strouhy a na náměstí Republiky. V symbolických 18:42 hodin si společně s návštěvníky festivalu připil primátor města Martin Zrzavecký v areálu pivovaru, na náměstí Republiky si s návštěvníky a prvním sládkem pivovaru Josefem Grollem v podání Martina Stránského připil první náměstek primátora Martin Baxa. Pilsner Fest již tradičně probíhá ve spolupráci a za podpory města Plzně.
K dispozici měli návštěvníci přes 150 výčepů a sedm velkokapacitních vyhřívaných stanů, světovou gastronomii reprezentující výběr z padesátky zemí, do nichž se Pilsner Urquell vyváží. Na festivalu vystoupily desítky hudebníku a kapel, například Lenny, Jelen, Alice a Dan Bárta či Support Lesbiens.
175. výročí plzeňského originálu se prolínalo programem celého Pilsner Festu. Vše směřovalo k symbolickému času 18:42, kdy si společně v jeden okamžik připili účastníci jak v pivovaru, tak i na náměstí, aby si připomněli rok 1842, kdy se zrodila první várka Pilsner Urquell. „Nejlepší město na světě, nejlepší lidé na světě, nejlepší pivo na světě, co více si přát,“ připil na dalších 175 let piva, které dobylo celý svět, na pivo, které proslavilo Českou republiku, primátor Martin Zrzavecký v areálu Plzeňského Prazdroje.
Při slavnostním přípitku narazil vrchní obchodní sládek Pilsneru Urquell Václav Berka speciální dřevěný sud o objemu 175 litrů a zdůraznil, že báječnou chuť našeho piva dělá měkká plzeňská voda, plzeňský slad, žatecký chmel a dodržování tradičních receptur a procesů při vaření.
Pilsner Festem zároveň odstartovaly regionální slavnosti uvaření první várky po celé České republice a to v měsících říjen a listopad. Vybrané restaurace a pivnice po celé republice budou nabízet nefiltrovaný plzeňský ležák z dřevěného sudu.
Plzeňský Prazdroj je největším exportérem českého piva s celkovým prodejem téměř 10 milionů hektolitrů v kalendářním roce 2015 a s exportem do více než 50 zemí celého světa.
Text: Adriana Jarošová
Fotogalerie
